Женщины безумно любят получать сюрпризы и знаки внимания не только в праздники, но и каждый день. Особенно их радует, когда подарки не только оригинальные, но и вкусные. Как порадовать прекрасную даму вкусным сюрпризом, редакции рассказали шеф-повара известных кафе и ресторанов Луганска.
Максим Баглай, повар PUB «Бочка» рассказывает, что готовить для гостей, которые сами выбрали себе меню, намного проще, чем удивлять любимую женщину.
- Посетители заведения сами выбирают себе меню, а я на кухне уже, учитывая их пожелания, выполняю поварскую работу. Но готовить для гостей – это одно, а вот для любимой – это другое. Я часто балую свою девушку разными вкусностями. Для меня не составляет труда приготовить ей завтрак или ужин. Считаю, что утро 8 марта для девушки обязательно должно начаться с запаха ароматного кофе. А вот к нему я бы приготовил омлет. Это быстро, легко, а самое главное – очень вкусно!
Рецепт: яйца - 2 шт.; молоко - 20 г; соль, небольшой помидор - 1 шт.; ветчина - 40 г; сыр твердый - 40 г; перец - по вкусу; зелень - для украшения.
Взбиваем в удобной емкости яйца с молоком, добавляем в сбитую массу соль, перец и выливаем содержимое на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. На медленном огне даем прожариться омлету. В это время нарезаем ломтиками ветчину, сыр и помидор. Эту начинку выкладываем на одну сторону омлета, а второй - накрываем сверху. Украсить блюдо зеленью. 15 минут времени - и вкусный завтрак для любимой готов!
Ника Стоцкая
