Министерство чрезвычайных ситуаций и ликвидации последствий стихийных бедствий Республики ввиду возникающих случаев отравления грибами призывает луганчан быть крайне осторожными при сборе грибов.
«Поскольку осенью сотни любителей грибов отправляются в леса и посадки на «тихую охоту», МЧС ЛНР призывает быть крайне осторожными, чтобы не оказаться на больничной койке», – говорится в сообщении.
Советы грибникам:
- если гриб вызывает хотя бы малейшее подозрение, не кладите его в корзину;
- никогда не собирайте пластинчатые грибы;
- не сравнивайте грибы с изображениями в разных справочниках;
- не собирайте грибы вблизи транспортных магистралей, промышленных предприятий, железных дорог, мусорных свалок, в химически и радиационно опасных зонах;
- перед приготовлением тщательно проверьте каждый гриб, чтобы не было старых, червивых или слишком молодых грибов;
- нельзя употреблять грибы детям, беременным женщинам и пожилым людям; категорически запрещено их есть при заболевании почек, печени и желудочно-кишечного тракта.
«Запомните: отравление грибами очень тяжело поддается лечению. Следует ли рисковать своей жизнью? Лучше совсем не есть дикорастущих грибов. Если же вы не в силах расстаться с любимым лакомством, то безопаснее покупать культивируемые грибы (шампиньоны, вешенки) на стационарных рынках, где они проходят соответствующий контроль», – подчеркнули в ведомстве.
