Обновление пищеблока проходило в течение последнего месяца – оренбургские специалисты в рамках шефской помощи провели монтаж, установку и наладку новых агрегатов. Как отмечает заведующий ГДОУ ЛНР «Ясли-сад комбинированного вида «Юбилейный» Наталья Лукашек, с 1989 года кухонное оснащение не меняли. Теперь же все устаревшее оборудование заменено.
«Нам привезли электрическую сковороду, жарочный шкаф, вытяжку, тестомес, хлеборез и овощерезку», – рассказывает Наталья Владимировна.
Нового оборудования, которое значительно облегчает работу, особенно ждали повара. Уже месяц сотрудники радуют детей обедами и завтраками, приготовленными на современном оборудовании.
«Оренбуржцы привезли нам то, что мы ждали и хотели больше всего. Для меня как для повара это очень ценный подарок, теперь работать на кухне комфортно и удобно. Больше всего порадовала вытяжка, которой у нас раньше не было, и духовой шкаф, потому что выпечка в нем выходит пышная и румяная», – отмечает Валентина Фоминых.
Оценить сдобу смогли не только повара, но и самые главные ценители – 129 воспитанников детского сада.
«После обеда они приходят к нам группами и благодарят за вкусно испеченные булочки и приготовленную еду», – рассказывает Валентина Петровна.
Новый качественный пищеблок, оснащенный современным оборудованием, обязательно прослужит долгие годы и позволит поварам готовить более качественные и полезные блюда для малышей.
«Мы благодарны нашему шефу-региону за такую заботу о наших детях, за их помощь и поддержку!» – сказала Наталья Владимировна.
