Пивоваренный завод ООО «ЛУГА-ТОРГ» расширяет ассортимент выпускаемой продукции

Луганские пивовары расширяют ассортимент выпускаемой продукции. Сейчас производственная линейка пивоваренного завода представлена 9 сортами пенного напитка, пользующегося заслуженной популярностью у потребителей.

Пивоваренный завод ООО «ЛУГА-ТОРГ» – внутренний инвестиционный проект ООО «Луганский ликеро-водочный завод «ЛУГА-НОВА». Его открытие – заслуга бывшего генерального директора ООО Леонида Держака, который стремился восстановить утраченные традиции классического пивоварения из натуральных ингредиентов и возродить качество и былую славу настоящего луганского пива, – подчеркивает директор предприятия по производству Владислав Мулик. – Строительство завода началось в 2019 году. А уже в конце февраля 2020-го в продажу поступила первая пивная продукция.

Варят луганское пиво специалисты с большим опытом работы на пивном производстве. А использование автоматизированного оборудования позволяет максимально снизить воздействие человеческого фактора на технологический процесс. Процессы брожения и дображивания пива, происходящие в стерильных условиях, позволяют сохранить чистый вкус и качество конечного продукта. Продукция изготавливается исключительно на основе натуральных ингредиентов.

На предприятии отметили, что постоянный контроль качества осуществляется на каждом этапе производства – от входного контроля закупаемого сырья и материалов до выхода готовой продукции. 

Наши специалисты проводят тщательный лабораторный анализ всех физико-химических и микробиологических показателей поступающего сырья и изготавливаемого пива, – уточнили на заводе. 

Поставки продукции «ЛУГА-ТОРГА» охватывают всю территорию ЛНР и ДНР. А со временем луганские пивовары рассчитывают выйти на общероссийский рынок. Возможности, кадры и мощности для этого есть.

Источник: Республика